Рецепт Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами

Руккола 30 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 40 г
Авокадо 54 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 24 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Салат с авокадо,моцареллой и с черри помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.5% 1288 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.2% 636 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.1% 833 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1289 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 6.229 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1285 г
бета Криптоксантин 7.319 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 579.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1.7% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 36.481 мкг 400 мкг 9.1% 7.6% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 10.7% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 5.7% 1472 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 17% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.6864 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2914 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.01 мг 2500 мг 11.3% 9.5% 883 г
Кальций, Ca 188.92 мг 1000 мг 18.9% 15.9% 529 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 4.8% 1750 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1806 г
Натрий, Na 569.78 мг 1300 мг 43.8% 36.8% 228 г
Сера, S 60.78 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1645 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 12.8% 653 г
Хлор, Cl 300.52 мг 2300 мг 13.1% 11% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.4% 2532 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 15% 560 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Медь, Cu 132.21 мкг 1000 мкг 13.2% 11.1% 756 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2773 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 3.132 мкг 55 мкг 5.7% 4.8% 1756 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.8482 мг 12 мг 7.1% 6% 1415 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Кампестерол 1.286 мг ~
Стигмастерол 0.514 мг ~
бета Ситостерол 19.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО,МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕРРИ ПОМИДОРАМИ

Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 20,3 %, калием - 11,3 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо,моцареллой и черри помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты