Рецепт Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал)

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	120 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая	150 г

Способ приготовления

Ингредиенты: - 120 г готовой гречки - 150 г постной говядины - 5 черносливин - 1 долька чеснока - 1/3 среднего размера головки репчатого лука - соль, перец, специи — по вкусу Можно сварить традиционным способом: всыпать крупу в кипяток, посолить, перемешать, уменьшить огонь и варить 20 минут. А можно упрощенным: вечером промойте гречку и положите ее в кастрюлю, для которой у вас есть крышка. Залейте крупу водой, закройте крышкой и оставьте на кухонном столе до утра — за ночь гречка впитает всю воду и ее можно будет разогреть да съесть или же прям холодной оприходовать. С мясом возни поболее: лук режем полукольцами, чеснок измельчить любым способом, чернослив можно положить целиком или разрубив на две части, мясо кусочками примерно 2Х2 см. Кладете все это в огнеупорную форму небольшого размера, приправляете солью и перцем и закрываете крышкой/заматываете фольгой. Всю эту конструкцию необходимо поместить в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут. Счастливые обладатели мультиварки могут заложить все ингредиенты вечером и установить таймер таким образом, чтобы утром мясо было готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.7 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1481 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	16.6%	528 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.4%	2545 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.3%	2639 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.5%	1176 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.9%	3059 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	5.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	5.1%	1714 г
Витамин В4, холин	52.44 мг	500 мг	10.5%	9.2%	953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	6.5%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.431 мг	2 мг	21.6%	19%	464 г
Витамин В9, фолаты	12.04 мкг	400 мкг	3%	2.6%	3322 г
Витамин В12, кобаламин	0.889 мкг	3 мкг	29.6%	26%	337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	1.6%	5435 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.6127 мг	20 мг	23.1%	20.3%	434 г
Ниацин	0.537 мг	~
Бетаин	7.722 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.4 мг	2500 мг	10.2%	9%	983 г
Кальций, Ca	15.68 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6378 г
Кремний, Si	12.193 мг	30 мг	40.6%	35.7%	246 г
Магний, Mg	43.75 мг	400 мг	10.9%	9.6%	914 г
Натрий, Na	34.1 мг	1300 мг	2.6%	2.3%	3812 г
Сера, S	139.16 мг	1000 мг	13.9%	12.2%	719 г
Фосфор, P	165.6 мг	800 мг	20.7%	18.2%	483 г
Хлор, Cl	5.47 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	42048 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.078 мг	18 мг	11.5%	10.1%	866 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Кобальт, Co	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	4.1%	2141 г
Марганец, Mn	0.2432 мг	2 мг	12.2%	10.7%	822 г
Медь, Cu	152.67 мкг	1000 мкг	15.3%	13.5%	655 г
Молибден, Mo	5.179 мкг	70 мкг	7.4%	6.5%	1352 г
Никель, Ni	1.52 мкг	~
Селен, Se	17.249 мкг	55 мкг	31.4%	27.6%	319 г
Титан, Ti	4.97 мкг	~
Фтор, F	39.31 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10176 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8333 г
Цинк, Zn	2.6975 мг	12 мг	22.5%	19.8%	445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.173 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.812 г	~
Валин	0.623 г	~
Гистидин*	0.401 г	~
Изолейцин	0.571 г	~
Лейцин	0.998 г	~
Лизин	1.061 г	~
Метионин	0.327 г	~
Треонин	0.502 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.496 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.763 г	~
Аспарагиновая кислота	1.143 г	~
Гидроксипролин	0.132 г	~
Глицин	0.764 г	~
Глутаминовая кислота	1.884 г	~
Пролин	0.598 г	~
Серин	0.494 г	~
Тирозин	0.4 г	~
Цистеин	0.162 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.702 г	min 16.8 г	4.2%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.632 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.072 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал) составляет 113,7 кКал.

Порция = 270 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНДАЛЕТ - УЖИН 6 (~308 ККАЛ)

Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,6 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 20,7 %, железом - 11,5 %, марганцем - 12,2 %, медью - 15,3 %, селеном - 31,4 %, цинком - 22,5 %

Чем полезен Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал), калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бандалет - Ужин 6 (~308 Ккал), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе