Рецепт Бабулины диплом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабулины диплом

Свинина мясная 100 г
Лук репчатый 40.5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Меланж 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 9 г
Сыр Сулугуни [Чабан] 42.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабулины диплом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5% 655 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.7% 427 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.2% 635 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 4.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.193 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 4% 829 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2826 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0088 мг 20 мг 15% 5% 665 г
Ниацин 1.223 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.25 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1580 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3923 г
Кремний, Si 2.398 мг 30 мг 8% 2.6% 1251 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2377 г
Натрий, Na 761.51 мг 1300 мг 58.6% 19.3% 171 г
Сера, S 102.93 мг 1000 мг 10.3% 3.4% 972 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 3.9% 838 г
Хлор, Cl 1171.61 мг 2300 мг 50.9% 16.8% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.1 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 43.06 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1414 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4532 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 12.6% 262 г
Марганец, Mn 0.3992 мг 2 мг 20% 6.6% 501 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 3.2% 1033 г
Молибден, Mo 11.411 мкг 70 мкг 16.3% 5.4% 613 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 4.058 мкг 55 мкг 7.4% 2.4% 1355 г
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12357 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 3% 1082 г
Цинк, Zn 0.9724 мг 12 мг 8.1% 2.7% 1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.66 мг ~
бета Ситостерол 4.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.376 г min 16.8 г 26% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.323 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бабулины диплом составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУЛИНЫ ДИПЛОМ

Бабулины диплом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 50,9 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 20 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Бабулины диплом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабулины диплом, калорийность 303 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабулины диплом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги