Рецепт [Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	470 г
[П] Сыр плавленый ломтевой «Голландский» [Коровкино] +	140 г
[П] Сыр плавленый «С белыми грибами» [Коровкино] +	0 г
[П] Йогурт, закваска общая сборная	20 г
[П] Йогурт, только углеводы 1%	-580 г
Вода	580 г
Чеснок	25 г

Способ приготовления

В целом, неплохо, но чесночные комочки несколько портят общую картину. Чуть сладковатый на вкус, с чесночно-сырным оттенком. Чеснока нужно больше раза в 1.5. Потому что китайский. Средне-Азиатского, наверное, вполне хватит и этого количества, т.к. он имеет более насыщенный вкус. Консистенция - как у деревенской сметаны (очень густых сливок), точно также немного тягучая (совсем чуть-чуть "сопливит"). Текстура гладкая, кремовая, без "шероховатости". Йогурт 7% по органолептике отличается от этого, и он более вкусный. Молоко "Простоквашино".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	8.7%	1086 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.2%	848 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.7%	5615 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.4 мкг	900 мкг	5.7%	5.4%	1751 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	10.6%	900 г
Витамин В4, холин	26.78 мг	500 мг	5.4%	5.1%	1867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	8.3%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.9%	2439 г
Витамин В9, фолаты	6.933 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5770 г
Витамин В12, кобаламин	0.354 мкг	3 мкг	11.8%	11.2%	847 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	1.5%	6164 г
Витамин D, кальциферол	0.181 мкг	10 мкг	1.8%	1.7%	5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	1%	8772 г
Витамин Н, биотин	3.173 мкг	50 мкг	6.3%	6%	1576 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.942 мг	20 мг	9.7%	9.2%	1030 г
Ниацин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.92 мг	2500 мг	6.5%	6.2%	1544 г
Кальций, Ca	250.31 мг	1000 мг	25%	23.8%	400 г
Кремний, Si	0.098 мг	30 мг	0.3%	0.3%	30612 г
Магний, Mg	19.59 мг	400 мг	4.9%	4.7%	2042 г
Натрий, Na	263.34 мг	1300 мг	20.3%	19.3%	494 г
Сера, S	69.47 мг	1000 мг	6.9%	6.6%	1439 г
Фосфор, P	220.9 мг	800 мг	27.6%	26.2%	362 г
Хлор, Cl	430.42 мг	2300 мг	18.7%	17.8%	534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.8 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	1.6%	5921 г
Йод, I	7.08 мкг	150 мкг	4.7%	4.5%	2119 г
Кобальт, Co	0.948 мкг	10 мкг	9.5%	9%	1055 г
Литий, Li	0.115 мкг	~
Марганец, Mn	0.0409 мг	2 мг	2%	1.9%	4890 г
Медь, Cu	27.23 мкг	1000 мкг	2.7%	2.6%	3672 г
Молибден, Mo	6.127 мкг	70 мкг	8.8%	8.4%	1142 г
Никель, Ni	0.649 мкг	~
Олово, Sn	9.73 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	4.453 мкг	55 мкг	8.1%	7.7%	1235 г
Стронций, Sr	12.72 мкг	~
Фтор, F	111.3 мкг	4000 мкг	2.8%	2.7%	3594 г
Хром, Cr	3.02 мкг	50 мкг	6%	5.7%	1656 г
Цинк, Zn	0.9796 мг	12 мг	8.2%	7.8%	1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.997 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.71 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.27 г	~
Гистидин*	0.248 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	2.968 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.334 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.473 г	~
Серин	0.589 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.138 г	~
12:0 Лауриновая	0.159 г	~
14:0 Миристиновая	0.46 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.199 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.59 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.107 г	min 16.8 г	12.5%	11.9%
14:1 Миристолеиновая	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.357 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.248 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность [Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4 составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ЙОГУРТ СЫРНЫЙ 7% С ЧЕСНОКОМ (МОЛОКО 2.5% + СЫР П/Л) ★ 4

[Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 25 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 18,7 %

Чем полезен [Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить [Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Йогурт сырный 7% с чесноком (молоко 2.5% + сыр п/л) ★ 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Паштет из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе