Рецепт Рулетик к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик к завтраку

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 45 г
Творожный сыр 37 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 26 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Сосиски, молочные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.8% 1028 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 193.6 г 2273 г 8.5% 5.1% 1174 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3% 2013 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В4, холин 64.51 мг 500 мг 12.9% 7.7% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.967 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.8% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3927 г
Витамин Н, биотин 3.152 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1586 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7424 мг 20 мг 13.7% 8.2% 729 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.16 мг 2500 мг 13.7% 8.2% 731 г
Кальций, Ca 171.96 мг 1000 мг 17.2% 10.3% 582 г
Кремний, Si 2.302 мг 30 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Натрий, Na 655.53 мг 1300 мг 50.4% 30.1% 198 г
Сера, S 77.39 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 13.3% 451 г
Хлор, Cl 925.14 мг 2300 мг 40.2% 24% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 4.2% 1437 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 5.5% 1091 г
Кобальт, Co 3.868 мкг 10 мкг 38.7% 23.1% 259 г
Литий, Li 8.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 8% 746 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1164 г
Молибден, Mo 12.848 мкг 70 мкг 18.4% 11% 545 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 5.192 мкг 55 мкг 9.4% 5.6% 1059 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10730 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.7% 1053 г
Цинк, Zn 0.8099 мг 12 мг 6.7% 4% 1482 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулетик к завтраку составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 189 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 193.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК К ЗАВТРАКУ

Рулетик к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 18 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 13,7 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Рулетик к завтраку

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетик к завтраку, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты