Рецепт Салат 07.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 07.04

Помидор (томат), парниковый 550 г
Огурец парниковый 373 г
Лук репчатый 52 г
Горчичное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 07.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.3% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.8% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 13% 1895 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 14% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.2% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.95 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20513 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 38.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 5.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13123 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 21.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4869 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.78 мг 2500 мг 8.6% 21.1% 1164 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8137 г
Кремний, Si 23.213 мг 30 мг 77.4% 190.2% 129 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 3.7% 6757 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 2% 11807 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8104 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2402 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3593 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11628 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 96.1% 256 г
Литий, Li 15.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 14.5% 1698 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 19.7% 1253 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 14.7% 1666 г
Никель, Ni 7.273 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15449 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30698 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 17% 1441 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5270 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 29.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.454 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Салат 07.04 составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 07.04

Салат 07.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Салат 07.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 07.04, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 07.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы