Рецепт Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23

Грецкий орех 115 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.4 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 2.9% 710 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 12.6% 164 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 3.2% 644 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.1% 667 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 2.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.7% 3051 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 0.8% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 1.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 4% 512 г
Витамин В9, фолаты 37.681 мкг 400 мкг 9.4% 1.9% 1062 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 1.8% 1179 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3931 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3489 мг 20 мг 11.7% 2.4% 851 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.96 мг 2500 мг 9.3% 1.9% 1078 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2296 г
Кремний, Si 29.362 мг 30 мг 97.9% 20.2% 102 г
Магний, Mg 58.72 мг 400 мг 14.7% 3% 681 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37901 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 1% 2043 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 4.2% 492 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1839 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9868 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 7.4% 280 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.9298 мг 2 мг 46.5% 9.6% 215 г
Медь, Cu 257.89 мкг 1000 мкг 25.8% 5.3% 388 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3640 г
Никель, Ni 92.979 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 2.398 мкг 55 мкг 4.4% 0.9% 2294 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 335.21 мкг 4000 мкг 8.4% 1.7% 1193 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Цинк, Zn 1.2577 мг 12 мг 10.5% 2.2% 954 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.121 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 16.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.194 г min 16.8 г 42.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.538 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.77 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 16.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.474 г ~

Энергетическая ценность Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23 составляет 484,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 484.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 34.1 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ КРАФФИНА - СГУЩЁНКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 07.04.23

Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 97,9 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 46,5 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23, калорийность 484,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для краффина - сгущёнка с грецкими орехами 07.04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты