Рецепт Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023

Лук репчатый 244 г
Картофель 2064 г
Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" 50 г
Антрекот из говядины, по 1-404 990 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.7% 717 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6842 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 11.7% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 4.1% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.136 мг 20 мг 25.7% 19.7% 389 г
Ниацин 3.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.74 мг 2500 мг 18.4% 14.1% 543 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6711 г
Кремний, Si 32.631 мг 30 мг 108.8% 83.4% 92 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 5% 1538 г
Натрий, Na 189.67 мг 1300 мг 14.6% 11.2% 685 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2% 3906 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 12.3% 623 г
Хлор, Cl 39.32 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585.2 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 96.11 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 27.7% 277 г
Литий, Li 49.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 7.4% 1033 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1357 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Рубидий, Rb 358.8 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26066 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18425 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 10.1% 758 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4040 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023 составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР (КАРТОШКА С МЯСОМ) 04.16.2023

Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 18,4 %, кремнием - 108,8 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир (картошка с мясом) 04.16.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы