Рецепт салат арабский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат арабский

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Шампиньоны 200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Окорок варено-копчёный 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат арабский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 15% 424 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.9 мкг 900 мкг 44.9% 28.6% 223 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.388 мг 5 мг 47.8% 30.4% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.692 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.077 мг 15 мг 20.5% 13.1% 487 г
Витамин РР, НЭ 2.9989 мг 20 мг 15% 9.6% 667 г
Ниацин 1.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.21 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Кальций, Ca 31.83 мг 1000 мг 3.2% 2% 3142 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Натрий, Na 234.13 мг 1300 мг 18% 11.5% 555 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6935 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 6.8% 935 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1959 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3632 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 18.4% 347 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12132 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Фтор, F 2.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148699 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.0538 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.87 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 22%
18:2 Линолевая (ud) 3.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат арабский составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АРАБСКИЙ

салат арабский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен салат арабский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат арабский, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат арабский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты