Рецепт Сельдерей на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей на гриле

Сельдерей (корень) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.7% 3042 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 45% 588 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 10.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 23.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 22.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 26.2% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 9.8% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 100.5% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 17.7% 1500 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.67 мг 2500 мг 17.5% 46.3% 573 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 18.5% 1429 г
Кремний, Si 32.222 мг 30 мг 107.4% 284.1% 93 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 24.3% 1091 г
Натрий, Na 85.56 мг 1300 мг 6.6% 17.5% 1519 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5999 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 10.1% 2667 г
Хлор, Cl 14.44 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3237 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 52.9% 500 г
Литий, Li 23.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 23.3% 1139 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 20.6% 1286 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 16.7% 1575 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 181.1 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7069 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 90090 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 14% 1873 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 8.2% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдерей на гриле составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ НА ГРИЛЕ

Сельдерей на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38 %, калием - 17,5 %, кремнием - 107,4 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Сельдерей на гриле

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей на гриле, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты