Рецепт Рассол для засолки рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассол для засолки рыбы

Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассол для засолки рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 11.5% 1647 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 5.5% 3408 г
Зола 20 г ~
Макроэлементы
Калий, K 3.21 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 77882 г
Кальций, Ca 93.2 мг 1000 мг 9.3% 17.5% 1073 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4479 г
Натрий, Na 7754 мг 1300 мг 596.5% 1121.2% 17 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.6% 5333 г
Хлор, Cl 11938.31 мг 2300 мг 519.1% 975.8% 19 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2903 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 56.4% 333 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 10.2% 1845 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 59% 318 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 1.9% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~

Энергетическая ценность Рассол для засолки рыбы составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛ ДЛЯ ЗАСОЛКИ РЫБЫ

Рассол для засолки рыбы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 519,1 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 31,4 %

Чем полезен Рассол для засолки рыбы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассол для засолки рыбы, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассол для засолки рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты