Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Редис 89 г
Морковь 61 г
Огурец парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 36.7% 1250 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 18.8% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 581.8 мкг 900 мкг 64.6% 296.3% 155 г
бета Каротин 3.493 мг 5 мг 69.9% 320.6% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 11% 4186 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 6.4% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 20.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 21.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 7.3% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 71.6% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 5.5% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 11601 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 34.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5324 мг 20 мг 2.7% 12.4% 3757 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.17 мг 2500 мг 8.9% 40.8% 1125 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 13.3% 3421 г
Кремний, Si 38.933 мг 30 мг 129.8% 595.4% 77 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 23.4% 1946 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 10535 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 15432 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 24.8% 1852 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 8.7% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.8 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 107.16 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 19.7% 2338 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 14.7% 3080 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 98.2% 468 г
Литий, Li 11.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 33% 1387 г
Медь, Cu 98.52 мкг 1000 мкг 9.9% 45.4% 1015 г
Молибден, Mo 12.452 мкг 70 мкг 17.8% 81.7% 562 г
Никель, Ni 7.679 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 14905 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 3.2% 13765 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 55% 831 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 10.1% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,6 %, бэта-каротином - 69,9 %, витамином C - 15,6 %, кремнием - 129,8 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги