Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 500 г
Курица 1 кат. (Варка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.9% 1086 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В4, холин 27.59 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1759 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4143 мг 20 мг 17.1% 16.5% 586 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.29 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2150 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12723 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 27.5% 350 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3687 г
Натрий, Na 105.77 мг 1300 мг 8.1% 7.8% 1229 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 6.6% 1444 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 7.7% 1256 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3% 3214 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 24.3% 397 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 7.5% 1278 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 1% 9537 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.806 мкг 55 мкг 10.6% 10.2% 947 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25316 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1737 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты