Рецепт Творожная запеканка с манкой,воздушная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой,воздушная

Творог зернистый Нежинский 0% 200 г
Творог 5% 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Яичный желток куриный (Запекание) 99 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Сок лимонный 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Манная крупа (Запекание) 90 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 240 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой,воздушная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.5% 585 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.1% 1084 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 6% 914 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.8% 629 г
Витамин В4, холин 104.39 мг 500 мг 20.9% 11.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.3% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.752 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 17.1% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 10.781 мкг 50 мкг 21.6% 12% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0963 мг 20 мг 15.5% 8.6% 646 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 4.4% 1249 г
Кальций, Ca 146.91 мг 1000 мг 14.7% 8.2% 681 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2080 г
Натрий, Na 141.73 мг 1300 мг 10.9% 6% 917 г
Сера, S 158.34 мг 1000 мг 15.8% 8.8% 632 г
Фосфор, P 233.9 мг 800 мг 29.2% 16.2% 342 г
Хлор, Cl 242.62 мг 2300 мг 10.5% 5.8% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1542 г
Кобальт, Co 5.783 мкг 10 мкг 57.8% 32.1% 173 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3683 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 6.3% 886 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 23.28 мкг 55 мкг 42.3% 23.5% 236 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18124 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой,воздушная составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 168 гр (302.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ,ВОЗДУШНАЯ

Творожная запеканка с манкой,воздушная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой,воздушная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой,воздушная, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой,воздушная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы