Рецепт Салат из кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из кальмаров
| Кальмар Отварной [Глобус] | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Сметана 15% [Экомилк] | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.7% | 661 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 63.01 мг | 500 мг | 12.6% | 12.2% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.6% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.852 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6469 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3092 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.19 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5467 г |
| Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 49.1% | 198 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 1.7% | 5772 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3744 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2230 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 6.7% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 45.24 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2390 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 26.5% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Медь, Cu | 31.98 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Молибден, Mo | 1.751 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 3998 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.827 мкг | 55 мкг | 14.2% | 13.8% | 703 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28986 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Салат из кальмаров богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,6 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Салат из кальмаров
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые лодочки
- Каша овсяная без варки
- Двойной чизбургер
- Творог 1% Городень
- Тыквенный сок
- Твор кулич с сах вкус и яйц, все смеш, переб бленмасло подтоп
- Крильця барбекю
- Капуста жареная
- Сосиски ,, докторские,, Брестский мясокомбинат.
- Хурма азербайджанская
- Карбонара
- Блины
- Скрепыши
- Сырники с луком
- Куриное филе с зеленой гречкой
- Хлебушек отрубной
- Соевые Соус Fresh Soya
- Кура в соевом соусе 28.04.23
- Полоцкие хлебцы ржаные
- Hummus semenke bundeve
- Сливочный суп с курицей
- Оливковое масло естравирджин pl
- Хлеб из отрубей и клетчатки
- Льняное масло 250
- Салат крабовые 28.04.23
- Блины амарант и тд
- Молочка на 2 недели
- Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке
- butirate calcium/magnesium
- Мясо на 2 недели
- Салат из свежей свеклы, моркови и кукурузы
- Пюре картофельное 28.04.23
- Хлебцы ржаные ростовские
- Гуляш к пюре 28.04.23
- Крупы на 2 недели
- Лапша 4 сыра
- Хлеб ржаной грузия
- Овощи на 2 недели
- Батат
- Горькая шоколадная масса без сахара 72 % какао (капли)
- Геркулес ясно солнышко
- Яичница с кабачками
- Баклажаны приготовленные на гриле
- Котлеты фасолевые с грибами и луком
- Скумбрия запеченная с луком
- Ломтики тофу копченые
- Комбуча с цветами липы и чабрецом
- Макароны с шампиньоноы
- Ядра подсолнечника
- Чай замороженный Облепиха
- Смузи с брокколи
- Творожная запеканка (от Бельковича)
- Цветная капуста + редис+ лук+ укроп+ сметана.
- Сыр творожный labne
- Олади
- онигири
- Отбивная куриная
- Графские развалины
- миндальная мука
- Кето-хлеб на миндальной муке
- Творожный десерт пина колада
- Шампиньоны запеченные
- Картофель фри средний
- Суфле йогуртово-манговое 28.04.23
- Вся еда на 2 недели
- Тук крекер пицца
- Орехи на 2 недели
- Фрукты на 2 недели
- Рулет из мяса птицы нежный 1 сорт
- Остальное на 2 недели
- Макароны по флотски
- Куриная грудка отварная
- Морская капуста Санта бремор
- Optifiber, Kirkland
- Шампиньоны с кабачком и помидором тушеные
- Шпинат тушеный
- Пирожок с рыбой Spar
- Сырники 30.04
- Сметана 15%
- Кофе с молоком
- Кебаб из говядины айоли хариса
- Смузи яблоко-ежевика-банан
- Ролл «Симфония» с сёмгой
- Намазка икра минтая + плавленный сыр
- Суп из брокколи
- Мороженое Mixed berries Galatelli
- Салат из капусты, моркови и грибами
- Слойка с сыром Перекрёсток
- Крем-суп из шампиньонов на кокосовом молоке с цветной капустой, луком и морковью
- Салат капустный
- Пюре из тыквы
- Кольца ананасов в стропе
- Сырники из рикотты
- Творог
- Гречневый ролл
- Творожники
- мука рисовая цельнозерновая без глютена
- Заправка грецкий орех
- Pocky палочки коубника
- Блинчики цельнозерновые
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
