Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук репчатый 70 г
Петрушка свежая 25 г
Сметана 25% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.7% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 25.5% 651 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 21.8% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 7.4% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.578 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4176 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 42% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6386 г
Витамин К, филлохинон 103.9 мкг 120 мкг 86.6% 143.1% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.5831 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3430 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.96 мг 2500 мг 9.6% 15.9% 1038 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2565 г
Кремний, Si 5.361 мг 30 мг 17.9% 29.6% 560 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4530 г
Натрий, Na 17.66 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7361 г
Сера, S 24.03 мг 1000 мг 2.4% 4% 4161 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9.6% 1713 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 4.1% 3933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 5.5% 2995 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4762 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 78.7% 210 г
Литий, Li 18.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 11.1% 1500 г
Медь, Cu 92.95 мкг 1000 мкг 9.3% 15.4% 1076 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 12.7% 1297 г
Никель, Ni 8.94 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14398 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11944 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 12.2% 1348 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3254 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 86,6 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 47,6 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты