Рецепт Пирог свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог свекольный

Свекла 300 г
Морковь 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар, коричневый 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.2% 918 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.8% 826 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.1 мкг 900 мкг 39.1% 22.1% 256 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.098 мг 5 мг 42% 23.8% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.756 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.8% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 7.5% 751 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4771 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2134 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.29 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Кальций, Ca 39.7 мг 1000 мг 4% 2.3% 2519 г
Кремний, Si 32.849 мг 30 мг 109.5% 62% 91 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4547 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3627 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 1% 5441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.7 мкг ~
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 62.62 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 8.7% 651 г
Литий, Li 21.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.5268 мг 2 мг 26.3% 14.9% 380 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 6.1% 937 г
Молибден, Mo 10.465 мкг 70 мкг 15% 8.5% 669 г
Никель, Ni 6.442 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 162.1 мкг ~
Селен, Se 1.931 мкг 55 мкг 3.5% 2% 2848 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16660 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 9.3% 607 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.828 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.305 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог свекольный составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СВЕКОЛЬНЫЙ

Пирог свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 42 %, витамином E - 13,3 %, кремнием - 109,5 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 26,3 %, молибденом - 15 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Пирог свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог свекольный, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты