Рецепт Овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Овощной квартет 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.1% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 10.1% 1094 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.5% 1161 г
Витамин В4, холин 81.25 мг 500 мг 16.3% 18% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.97 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20305 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.5% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.8% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 7.4% 1487 г
Витамин Н, биотин 6.822 мкг 50 мкг 13.6% 15% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.26 мг 2500 мг 2% 2.2% 5075 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4407 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Натрий, Na 47.81 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 6.6% 1661 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 9.4% 1183 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2043 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2496 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 38.9% 284 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17544 г
Медь, Cu 29.65 мкг 1000 мкг 3% 3.3% 3373 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2124 г
Селен, Se 10.154 мкг 55 мкг 18.5% 20.4% 542 г
Фтор, F 93.43 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4281 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯЙЦОМ

Овощи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Овощи с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с яйцом, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги