Рецепт Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй

Огурец парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.7% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 11.5% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 10.1% 2744 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 5.6% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 7% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.52 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7246 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 21.4% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 3.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 7.3% 3855 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 46.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.356 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5618 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.72 мг 2500 мг 7.4% 20.8% 1346 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 9% 3157 г
Кремний, Si 42.6 мг 30 мг 142% 400% 70 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 9.3% 2994 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 2.8% 10484 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 2.8% 9690 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 12.4% 2299 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3814 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9494 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 31.8% 887 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2789 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 11.3% 2500 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 9.6% 2917 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16975 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 60976 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 10.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (29.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И СМЕТАНЛЙ

Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,6 %, кремнием - 142 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, зелёным луком и сметанлй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги