Рецепт Хачапури пп на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури пп на сковороде

Яйцо куриное (Жарка)	49 г
Йогурт Козий [Белое Золото]	75 г
Нутовая мука	50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Брынза из Цельного Козьего Молока [Globus]	50 г
Перец красный молотый острый	1 г
Куркума, молотая	2 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Авокадо	60 г
Петрушка свежая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури пп на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.7 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	839 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	6.9%	717 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	10.2%	487 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	2.5%	2009 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	8.5%	588 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.3%	3732 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.5 мкг	900 мкг	8.6%	4.3%	1161 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	4.737 мкг	~
бета Каротин	0.284 мг	5 мг	5.7%	2.8%	1761 г
бета Криптоксантин	26.092 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	96.766 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	3.6%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	3.3%	1488 г
Витамин В4, холин	42.52 мг	500 мг	8.5%	4.2%	1176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	5.9%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	4.4%	1136 г
Витамин В9, фолаты	93.111 мкг	400 мкг	23.3%	11.6%	430 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	7.23 мг	90 мг	8%	4%	1245 г
Витамин D, кальциферол	0.337 мкг	10 мкг	3.4%	1.7%	2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.83 мг	15 мг	5.5%	2.7%	1807 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.073 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.269 мкг	50 мкг	6.5%	3.2%	1530 г
Витамин К, филлохинон	60 мкг	120 мкг	50%	24.9%	200 г
Витамин РР, НЭ	1.3424 мг	20 мг	6.7%	3.3%	1490 г
Ниацин	0.07 мг	~
Бетаин	0.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.09 мг	2500 мг	12.3%	6.1%	811 г
Кальций, Ca	37.15 мг	1000 мг	3.7%	1.8%	2692 г
Кремний, Si	0.531 мг	30 мг	1.8%	0.9%	5650 г
Магний, Mg	40.43 мг	400 мг	10.1%	5%	989 г
Натрий, Na	671.92 мг	1300 мг	51.7%	25.8%	193 г
Сера, S	75.1 мг	1000 мг	7.5%	3.7%	1332 г
Фосфор, P	102.3 мг	800 мг	12.8%	6.4%	782 г
Хлор, Cl	1012.62 мг	2300 мг	44%	21.9%	227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.7 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	1.833 мг	18 мг	10.2%	5.1%	982 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	1%	5068 г
Кобальт, Co	2.124 мкг	10 мкг	21.2%	10.6%	471 г
Литий, Li	0.735 мкг	~
Марганец, Mn	0.454 мг	2 мг	22.7%	11.3%	441 г
Медь, Cu	221.98 мкг	1000 мкг	22.2%	11.1%	450 г
Молибден, Mo	3.337 мкг	70 мкг	4.8%	2.4%	2098 г
Никель, Ni	0.581 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	6.355 мкг	55 мкг	11.6%	5.8%	865 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Фтор, F	17.96 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22272 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	1.4%	3497 г
Цинк, Zn	0.8663 мг	12 мг	7.2%	3.6%	1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.455 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.102 мг	~
Кампестерол	0.987 мг	~
Стигмастерол	0.395 мг	~
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.13 г	~
10:0 Каприновая	0.098 г	~
12:0 Лауриновая	0.732 г	~
14:0 Миристиновая	0.285 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.975 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.048 г	min 16.8 г	18.1%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.204 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.796 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.094 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.098 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.034 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Хачапури пп на сковороде составляет 200,7 кКал.

Порция = 304 гр (610.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.7 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПП НА СКОВОРОДЕ

Хачапури пп на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 23,3 %, витамином K - 50 %, калием - 12,3 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 44 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 22,7 %, медью - 22,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Хачапури пп на сковороде

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хачапури пп на сковороде, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури пп на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе