Рецепт Суп ЩИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп ЩИ

Бульон куриный 100 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 20 г
Картофель отварной с солью 20 г
Лук желтый, пассерованный 5 г
Морковь припущенная по 1-214 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп ЩИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2625 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 20.3% 691 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 21.9% 640 г
Лютеин + Зеаксантин 5.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.8% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 9.3% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 19.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.2487 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1602 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.44 мг 2500 мг 5.9% 8.3% 1684 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8764 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4141 г
Натрий, Na 172.06 мг 1300 мг 13.2% 18.5% 756 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.8% 5058 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6870 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4320 г
Медь, Cu 57.28 мкг 1000 мкг 5.7% 8% 1746 г
Селен, Se 1.488 мкг 55 мкг 2.7% 3.8% 3696 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп ЩИ составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп ЩИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен Суп ЩИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп ЩИ, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп ЩИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги