Рецепт Малосольные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малосольные огурцы

Огурец парниковый 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 5 г
Укроп 25 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малосольные огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.8% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 17.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 17.3% 2557 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 19.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.2% 6923 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 6.2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 23.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 16.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.809 мкг 400 мкг 1.2% 5.3% 8318 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 54.2% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 5.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 63.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.4678 мг 20 мг 2.3% 10.2% 4275 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.83 мг 2500 мг 8% 35.6% 1257 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 19.6% 2299 г
Кремний, Si 46.29 мг 30 мг 154.3% 685.8% 65 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 19.1% 2304 г
Натрий, Na 1018.68 мг 1300 мг 78.4% 348.4% 128 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 6.7% 6592 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 20.9% 2145 г
Хлор, Cl 1582.59 мг 2300 мг 68.8% 305.8% 145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 16.4% 2723 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 22727 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 83.6% 532 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 38.2% 1160 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 24.9% 1791 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 32.4% 1361 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 8.9% 4902 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 168776 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 39.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 10.7% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Малосольные огурцы составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Малосольные огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 154,3 %, хлором - 68,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Малосольные огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малосольные огурцы, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малосольные огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы