Рецепт Куриный пирог от кизи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный пирог от кизи

Куриная грудка (филе) (Запекание) 334 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Овсяные отруби 60 г
Творог 5% жирности (Запекание) 310 г
Лук репчатый (Запекание) 86 г
Картофель (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог от кизи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.8% 427 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.9% 1844 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 11.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин В4, холин 80.26 мг 500 мг 16.1% 11.6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 12.9% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 13.9% 519 г
Витамин В9, фолаты 18.186 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2199 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 13.4% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3759 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.432 мкг 50 мкг 10.9% 7.8% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.6004 мг 20 мг 23% 16.5% 435 г
Ниацин 3.932 мг ~
Бетаин 1.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.65 мг 2500 мг 12.2% 8.8% 818 г
Кальций, Ca 68.32 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1464 г
Кремний, Si 9.894 мг 30 мг 33% 23.7% 303 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 10.4% 693 г
Натрий, Na 53.97 мг 1300 мг 4.2% 3% 2409 г
Сера, S 188.46 мг 1000 мг 18.8% 13.5% 531 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 19.1% 375 г
Хлор, Cl 97.74 мг 2300 мг 4.2% 3% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1183 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2203 г
Кобальт, Co 6.335 мкг 10 мкг 63.4% 45.6% 158 г
Литий, Li 14.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.4204 мг 2 мг 21% 15.1% 476 г
Медь, Cu 115.63 мкг 1000 мкг 11.6% 8.3% 865 г
Молибден, Mo 8.41 мкг 70 мкг 12% 8.6% 832 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 21.89 мкг 55 мкг 39.8% 28.6% 251 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5800 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 16.5% 436 г
Цинк, Zn 1.0576 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1135 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог от кизи составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПИРОГ ОТ КИЗИ

Куриный пирог от кизи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 23 %, калием - 12,2 %, кремнием - 33 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 63,4 %, марганцем - 21 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 39,8 %, хромом - 23 %

Чем полезен Куриный пирог от кизи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный пирог от кизи, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный пирог от кизи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты