Рецепт Салат "Леди". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Леди"

Огурец парниковый 97 г
Зелёный Горошек из Мозговых Сортов [Фрау Марта] 186 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 157 г
Греческий йогурт Teos 2% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Леди"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 21.8% 661 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 7.5% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 17.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.5356 мг 20 мг 17.7% 25.6% 566 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 1.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.63 мг 2500 мг 4.4% 6.4% 2280 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17301 г
Кремний, Si 9.7 мг 30 мг 32.3% 46.7% 309 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 4.3% 3322 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4247 г
Сера, S 90.44 мг 1000 мг 9% 13% 1106 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5960 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.6% 5464 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11299 г
Медь, Cu 26.17 мкг 1000 мкг 2.6% 3.8% 3821 г
Молибден, Mo 0.183 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 38251 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.001 мкг 55 мкг 16.4% 23.7% 611 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Леди" составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕДИ"

Салат "Леди" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 32,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат "Леди"

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Леди", калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Леди", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги