Рецепт Киноа с фасолью и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с фасолью и авокадо

Киноа, неприготовленная 20 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Авокадо 100 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с фасолью и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.4% 554 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.3% 444 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2163 г
альфа Каротин 7.122 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1953 г
бета Криптоксантин 8.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 46.528 мкг 400 мкг 11.6% 7.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 4.2% 1515 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 1.819 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9501 мг 20 мг 4.8% 3% 2105 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 37.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.58 мг 2500 мг 13.8% 8.7% 723 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3640 г
Кремний, Si 1.78 мг 30 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Натрий, Na 71.81 мг 1300 мг 5.5% 3.5% 1810 г
Сера, S 41.55 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2407 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.8% 928 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1569 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 11.3% 562 г
Литий, Li 8.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 10.1% 628 г
Медь, Cu 204.75 мкг 1000 мкг 20.5% 13% 488 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3370 г
Никель, Ni 3.858 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4519 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49938 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.427 мг ~
Стигмастерол 2.107 мг ~
бета Ситостерол 32.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.942 г min 16.8 г 23.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.214 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.719 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.766 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.725 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киноа с фасолью и авокадо составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 347 гр (547.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ФАСОЛЬЮ И АВОКАДО

Киноа с фасолью и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 11,6 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 15,9 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Киноа с фасолью и авокадо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с фасолью и авокадо, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с фасолью и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы