Рецепт Де чеко 40. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Де чеко 40

Тесто дрожжевое (быстрое) 600 г
Томатный соус, консервированный 80 г
Шампиньоны 100 г
Ветчина, рулька, постное мясо 120 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 120 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 240 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Де чеко 40".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.4% 361 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.8% 1500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 15.4 г ~
Зола 23.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Ликопин 867.76 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.558 мг 1.5 мг 37.2% 15.3% 269 г
Витамин В2, рибофлавин 0.643 мг 1.8 мг 35.7% 14.7% 280 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 2.4% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 4.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 29.04 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.561 мг 15 мг 23.7% 9.7% 421 г
бета Токоферол 0.19 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8727 мг 20 мг 14.4% 5.9% 696 г
Ниацин 1.032 мг ~
Бетаин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.91 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1480 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2640 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3202 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3687 г
Натрий, Na 320.4 мг 1300 мг 24.6% 10.1% 406 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1643 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 4.8% 865 г
Хлор, Cl 243.08 мг 2300 мг 10.6% 4.4% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2590 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5338 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 6.5% 628 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3726 мг 2 мг 18.6% 7.7% 537 г
Медь, Cu 127.28 мкг 1000 мкг 12.7% 5.2% 786 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1916 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 8.48 мкг 55 мкг 15.4% 6.3% 649 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 2.5% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.422 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Де чеко 40 составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕ ЧЕКО 40

Де чеко 40 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,2 %, витамином B2 - 35,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 18,6 %, медью - 12,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Де чеко 40

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Де чеко 40, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Де чеко 40, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты