Рецепт Яичница с перцем и томатом - Рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с перцем и томатом - Рецепт

Соль с пониженным содержанием натрия 1 г
Яйцо куриное - Рецепт 200 г
Томат грунтовой - Рецепт 200 г
Масло подсолнечное - Рецепт 10 г
Перец сладкий красный - Рецепт 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с перцем и томатом - Рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.8% 1382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.3% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 29.1% 375 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 19.2% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12.2% 896 г
Витамин В4, холин 97.73 мг 500 мг 19.5% 21.2% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 14.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 12.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 79.29 мг 90 мг 88.1% 95.9% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 8.9% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 10.9% 1005 г
Витамин Н, биотин 7.985 мкг 50 мкг 16% 17.4% 626 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8785 мг 20 мг 9.4% 10.2% 1065 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.18 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1077 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Кремний, Si 8.396 мг 30 мг 28% 30.5% 357 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 4% 2697 г
Натрий, Na 102.05 мг 1300 мг 7.9% 8.6% 1274 г
Сера, S 73.26 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1365 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 11.8% 930 г
Хлор, Cl 196.16 мг 2300 мг 8.5% 9.2% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 8.7% 1248 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 12% 909 г
Кобальт, Co 6.838 мкг 10 мкг 68.4% 74.4% 146 г
Литий, Li 35.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1847 г
Медь, Cu 100.51 мкг 1000 мкг 10.1% 11% 995 г
Молибден, Mo 6.455 мкг 70 мкг 9.2% 10% 1084 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 11.633 мкг 55 мкг 21.2% 23.1% 473 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13356 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 11% 992 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.683 г от 11.2 до 20.6 г 15% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яичница с перцем и томатом - Рецепт составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 268 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПЕРЦЕМ И ТОМАТОМ - РЕЦЕПТ

Яичница с перцем и томатом - Рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 88,1 %, витамином H - 16 %, кремнием - 28 %, йодом - 11 %, кобальтом - 68,4 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Яичница с перцем и томатом - Рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с перцем и томатом - Рецепт, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с перцем и томатом - Рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги