Рецепт Борщ 30.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 30.05

Свекла отварная по 1-76 394 г
Курица отварная, по 2-4 113 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Кубик 30 г
Кетчуп 20 г
Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сахар песок 25 г
Вода 700 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 30.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Ликопин 90.352 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.552 мкг 400 мкг 3.9% 8.3% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 6% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3636 мг 20 мг 6.8% 14.5% 1467 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.98 мг 2500 мг 6.6% 14% 1525 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7994 г
Кремний, Si 3.258 мг 30 мг 10.9% 23.2% 921 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Натрий, Na 89.49 мг 1300 мг 6.9% 14.7% 1453 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6215 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2581 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.4% 3383 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 11.3% 1898 г
Литий, Li 5.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2954 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 10.2% 2073 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 2.8% 7439 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 3.8% 5653 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14139 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.1545 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7767 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ 30.05 составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 30.05, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 30.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты