Рецепт Капуста цветная маринованная 30/03/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная маринованная 30/03/2023

Капуста белокочанная 0 г
Морковь 254 г
Уксус столовый 9% 40 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Чеснок 18 г
Цветная капуста 0 г
Сельдерей 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Свекольный сок 125 г
Цветная капуста 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная маринованная 30/03/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.6% 1053 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10.6% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.4 мкг 900 мкг 48.8% 136.7% 205 г
бета Каротин 2.637 мг 5 мг 52.7% 147.6% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 14% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12.6% 2222 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 16.5% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 34.2% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.883 мкг 400 мкг 4% 11.2% 2518 г
Витамин C, аскорбиновая 43.78 мг 90 мг 48.6% 136.1% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 4.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4826 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 29.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.9193 мг 20 мг 4.6% 12.9% 2176 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.51 мг 2500 мг 7.6% 21.3% 1312 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 9.2% 2995 г
Кремний, Si 18.774 мг 30 мг 62.6% 175.4% 160 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 14.8% 1880 г
Натрий, Na 749.25 мг 1300 мг 57.6% 161.3% 174 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5784 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 16.8% 1677 г
Хлор, Cl 1145.32 мг 2300 мг 49.8% 139.5% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.4 мкг ~
Бор, B 345.7 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 17.6% 1579 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 5.6% 4934 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 24.1% 1161 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 21.8% 1289 г
Медь, Cu 49.98 мкг 1000 мкг 5% 14% 2001 г
Молибден, Mo 11.677 мкг 70 мкг 16.7% 46.8% 599 г
Никель, Ni 6.912 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9076 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 10.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 6.7% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная маринованная 30/03/2023 составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ МАРИНОВАННАЯ 30/03/2023

Капуста цветная маринованная 30/03/2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 48,6 %, кремнием - 62,6 %, хлором - 49,8 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Капуста цветная маринованная 30/03/2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная маринованная 30/03/2023, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная маринованная 30/03/2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты