Рецепт САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3

Авокадо	120 г
Лосось солёный	120 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges]	10 г
Рикотта Итальянский Сыр [Pretto]	100 г

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: Авокадо (мякоть) — 120 г Семга слабосоленая — 120 г Каймак — 100 г Масло оливковое — 10 мл Руккола или базилик (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Выложить на тарелку каймак, лучше в сервировочное кольцо. • Сверху выложить нарезанный на кубики авокадо (вес мякоти), полить лимонным соком и оливковым маслом. • На авокадо выложить нарезанную рыбу. • Полить лимонным соком, слегка поперчить. • Масло оливковое при желании можно взбить с руколлой или базиликом. • Полить салат маслом. Каймак можно заменить сливочным сыром. В составе сыра желательно чтобы были только сливки и регулятор кислотности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	7.1%	776 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	14.7%	373 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.8%	7065 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	1.7%	3220 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.3 мкг	900 мкг	1.5%	0.8%	6767 г
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.8%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.5%	2169 г
Витамин В4, холин	15.72 мг	500 мг	3.1%	1.7%	3181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.531 мг	5 мг	10.6%	5.8%	942 г
Витамин В6, пиридоксин	0.265 мг	2 мг	13.3%	7.3%	755 г
Витамин В9, фолаты	8.295 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4822 г
Витамин В12, кобаламин	0.995 мкг	3 мкг	33.2%	18.2%	302 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин D, кальциферол	2.203 мкг	10 мкг	22%	12.1%	454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	2.2%	2513 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.1189 мг	20 мг	15.6%	8.6%	641 г
Ниацин	1.991 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.45 мг	2500 мг	5.6%	3.1%	1793 г
Кальций, Ca	9.05 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	11050 г
Магний, Mg	8.54 мг	400 мг	2.1%	1.2%	4684 г
Натрий, Na	443.06 мг	1300 мг	34.1%	18.7%	293 г
Сера, S	67.82 мг	1000 мг	6.8%	3.7%	1474 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	4.8%	1135 г
Хлор, Cl	660.16 мг	2300 мг	28.7%	15.8%	348 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.298 мг	18 мг	1.7%	0.9%	6040 г
Йод, I	16.59 мкг	150 мкг	11.1%	6.1%	904 г
Кобальт, Co	6.802 мкг	10 мкг	68%	37.4%	147 г
Марганец, Mn	0.0081 мг	2 мг	0.4%	0.2%	24691 г
Медь, Cu	85.95 мкг	1000 мкг	8.6%	4.7%	1163 г
Молибден, Mo	2.544 мкг	70 мкг	3.6%	2%	2752 г
Никель, Ni	1.991 мкг	~
Селен, Se	12.112 мкг	55 мкг	22%	12.1%	454 г
Фтор, F	142.69 мкг	4000 мкг	3.6%	2%	2803 г
Хром, Cr	18.25 мкг	50 мкг	36.5%	20.1%	274 г
Цинк, Zn	0.219 мг	12 мг	1.8%	1%	5479 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	54.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.178 г	min 16.8 г	18.9%	10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.327 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	6.5%

Энергетическая ценность САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3 составляет 182 кКал.

Порция = 350 гр (637 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3

САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином D - 22 %, витамином PP - 15,6 %, хлором - 28,7 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 68 %, селеном - 22 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО 1 ПОРЦИЯ / 815 ККАЛ / БЖУ 32 / 73 / 3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Маш с цветной капустой

Сморчки /строчки жареные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе