Рецепт Стручкова фасоля тушена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручкова фасоля тушена

Фасоль стручковая (Тушение) 600 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Морковь (Тушение) 100 г
Шинка гарячого копчення 65 г
Петрушка свежая (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручкова фасоля тушена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.3% 1333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 27.2% 556 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.4 мкг 900 мкг 33.2% 50.2% 302 г
бета Каротин 1.789 мг 5 мг 35.8% 54.2% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11.8% 1286 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.498 мкг 400 мкг 3.6% 5.4% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 13.6% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 13% 1167 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 51.3% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.8404 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2380 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.06 мг 2500 мг 10.3% 15.6% 973 г
Кальций, Ca 61.87 мг 1000 мг 6.2% 9.4% 1616 г
Кремний, Si 4.341 мг 30 мг 14.5% 21.9% 691 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 10.1% 1484 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23381 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3171 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 10% 1512 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 8.8% 1736 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 22.8% 662 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 17.4% 870 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 12.3% 1231 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2960 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11458 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12970 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 5.6% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 41.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~

Энергетическая ценность Стручкова фасоля тушена составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВА ФАСОЛЯ ТУШЕНА

Стручкова фасоля тушена богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Стручкова фасоля тушена

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручкова фасоля тушена, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручкова фасоля тушена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги