Рецепт Кекс бананоаыйкукурузнямукп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс бананоаыйкукурузнямукп

Яйцо куриное 96 г
Банан 136 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кефир 2,5% жирности 195 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс бананоаыйкукурузнямукп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6% 1259 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 6.4% 1180 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 5.929 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 127.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин В4, холин 72.69 мг 500 мг 14.5% 11% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 9.2% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.428 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4243 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.6% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 7.311 мкг 50 мкг 14.6% 11% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6471 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1214 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.49 мг 2500 мг 14.3% 10.8% 697 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 9.2% 822 г
Кремний, Si 24.64 мг 30 мг 82.1% 62.1% 122 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 6% 1263 г
Натрий, Na 64.68 мг 1300 мг 5% 3.8% 2010 г
Сера, S 63.08 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 18.9% 400 г
Хлор, Cl 100.75 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1732 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 20.3% 374 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1390 г
Медь, Cu 71.08 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1407 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1551 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 9.624 мкг 55 мкг 17.5% 13.2% 571 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.6536 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс бананоаыйкукурузнямукп составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОАЫЙКУКУРУЗНЯМУКП

Кекс бананоаыйкукурузнямукп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 14,6 %, калием - 14,3 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 82,1 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Кекс бананоаыйкукурузнямукп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс бананоаыйкукурузнямукп, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс бананоаыйкукурузнямукп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы