Рецепт Витаминная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная закуска

Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 50 г
Капуста пекинская 90 г
Масло льняное 3 г
Способ приготовления

Смешать все в блендере. Намазать на хлебец или использовать в качестве соуса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.8% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.3% 683 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.5% 3619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 5.9% 1544 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Лютеин + Зеаксантин 341.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 0.9% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 62.147 мкг 400 мкг 15.5% 14.1% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 28.28 мг 90 мг 31.4% 28.5% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 124.3 мкг 120 мкг 103.6% 94.2% 97 г
Витамин РР, НЭ 0.5077 мг 20 мг 2.5% 2.3% 3939 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.67 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1187 г
Кальций, Ca 63.74 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1569 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10700 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 2.7% 3376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1883 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1040 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2633 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Витаминная закуска составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ ЗАКУСКА

Витаминная закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,5 %, витамином C - 31,4 %, витамином K - 103,6 %

Чем полезен Витаминная закуска

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная закуска, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы