Рецепт Курица карри Торо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри Торо

Куриная грудка (филе) 1000 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 80 г
Вода 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри Торо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.8% 639 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 14.9% 632 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 15.6% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 8% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 14.9% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 20.8% 454 г
Витамин В9, фолаты 9.69 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 19.6% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9654 мг 20 мг 19.8% 18.6% 504 г
Ниацин 5.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.17 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1130 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Кремний, Si 3.19 мг 30 мг 10.6% 10% 940 г
Магний, Mg 55.23 мг 400 мг 13.8% 13% 724 г
Натрий, Na 33.27 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3907 г
Сера, S 115.6 мг 1000 мг 11.6% 10.9% 865 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 13.1% 722 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 8.2% 1149 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4323 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 45.3% 208 г
Литий, Li 6.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 10.5% 892 г
Медь, Cu 106.21 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 942 г
Молибден, Mo 6.929 мкг 70 мкг 9.9% 9.3% 1010 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 10.889 мкг 55 мкг 19.8% 18.6% 505 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 78.63 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5087 г
Хром, Cr 12.58 мкг 50 мкг 25.2% 23.7% 397 г
Цинк, Zn 0.839 мг 12 мг 7% 6.6% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.356 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 2.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.894 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица карри Торо составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ ТОРО

Курица карри Торо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином C - 20,8 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 19,8 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Курица карри Торо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри Торо, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри Торо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги