Рецепт пшено отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшено отварное

Крупа пшено шлифованное 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшено отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9% 1360 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2960 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.662 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1800 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.18 мг 2500 мг 2% 2.4% 4885 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3805 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 7% 1739 г
Натрий, Na 939.61 мг 1300 мг 72.3% 87.5% 138 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3% 3943 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.8% 1377 г
Хлор, Cl 1450.97 мг 2300 мг 63.1% 76.4% 159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.8% 2483 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13761 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 28.7% 422 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 14.2% 853 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 11.7% 1027 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 12.3% 982 г
Никель, Ni 2.126 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 248.31 мкг 4000 мкг 6.2% 7.5% 1611 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пшено отварное составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО ОТВАРНОЕ

пшено отварное богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 63,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен пшено отварное

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшено отварное, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшено отварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы