Рецепт Суп финский из лосося со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп финский из лосося со сливками

Лосось атлантический (семга) (Варка)	600 г
Картофель (Варка без слива)	600 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	400 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	100 г
Соль поваренная пищевая	4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Вода	1800 г
Морковь (Жарка)	1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	1 Штука диаметр 6,5 см
Подсолнечное масло	20 г
Кориандр, семена	1 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп финский из лосося со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	9.7%	1357 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	10.4%	1273 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2%	6636 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.3%	4000 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	4.9%	2671 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.2 мкг	900 мкг	8%	10.5%	1247 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.32 мг	5 мг	6.4%	8.4%	1563 г
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.267 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	6.2%	2118 г
Витамин В4, холин	13.31 мг	500 мг	2.7%	3.6%	3757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	7.5%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	8.9%	1471 г
Витамин В9, фолаты	3.606 мкг	400 мкг	0.9%	1.2%	11093 г
Витамин В12, кобаламин	0.461 мкг	3 мкг	15.4%	20.3%	651 г
Витамин C, аскорбиновая	2.61 мг	90 мг	2.9%	3.8%	3448 г
Витамин D, кальциферол	1.064 мкг	10 мкг	10.6%	13.9%	940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.615 мг	15 мг	4.1%	5.4%	2439 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.476 мкг	50 мкг	1%	1.3%	10504 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	6.4%	2034 г
Витамин РР, НЭ	2.0591 мг	20 мг	10.3%	13.6%	971 г
Ниацин	0.956 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.8 мг	2500 мг	6.9%	9.1%	1455 г
Кальций, Ca	90.87 мг	1000 мг	9.1%	12%	1100 г
Кремний, Si	5.654 мг	30 мг	18.8%	24.7%	531 г
Магний, Mg	11.36 мг	400 мг	2.8%	3.7%	3521 г
Натрий, Na	339.42 мг	1300 мг	26.1%	34.3%	383 г
Сера, S	61.13 мг	1000 мг	6.1%	8%	1636 г
Фосфор, P	112.8 мг	800 мг	14.1%	18.6%	709 г
Хлор, Cl	530.78 мг	2300 мг	23.1%	30.4%	433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.7 мкг	~
Бор, B	24.6 мкг	~
Ванадий, V	16.59 мкг	~
Железо, Fe	0.459 мг	18 мг	2.6%	3.4%	3922 г
Йод, I	5.14 мкг	150 мкг	3.4%	4.5%	2918 г
Кобальт, Co	4.046 мкг	10 мкг	40.5%	53.3%	247 г
Литий, Li	8.471 мкг	~
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	3%	4348 г
Медь, Cu	78.56 мкг	1000 мкг	7.9%	10.4%	1273 г
Молибден, Mo	3.408 мкг	70 мкг	4.9%	6.4%	2054 г
Никель, Ni	1.274 мкг	~
Рубидий, Rb	71.8 мкг	~
Селен, Se	6.349 мкг	55 мкг	11.5%	15.1%	866 г
Стронций, Sr	1.74 мкг	~
Фтор, F	88.18 мкг	4000 мкг	2.2%	2.9%	4536 г
Хром, Cr	4.77 мкг	50 мкг	9.5%	12.5%	1048 г
Цинк, Zn	0.5371 мг	12 мг	4.5%	5.9%	2234 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.987 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	1.718 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.255 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	58.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.118 мг	~
бета Ситостерол	1.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.693 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.343 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.413 г	min 16.8 г	8.4%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.908 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.944 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.425 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп финский из лосося со сливками составляет 76 кКал.

Порция = 447 гр (339.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФИНСКИЙ ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ

Суп финский из лосося со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Суп финский из лосося со сливками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп финский из лосося со сливками, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп финский из лосося со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе