Рецепт Горох суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох суп

Горох лущеный, крупа (Варка) 400 г
Бедро Куриное [Приосколье] 700 г
Вода 1800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 136 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.1% 1188 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 9.3% 1295 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.097 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2218 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2246 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.35 мг 2500 мг 5.8% 7% 1720 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6289 г
Кремний, Si 12.72 мг 30 мг 42.4% 51% 236 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26210 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 3% 4013 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2292 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1919 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 20% 604 г
Литий, Li 4.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 6% 1996 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 10.3% 1157 г
Молибден, Mo 11.443 мкг 70 мкг 16.3% 19.6% 612 г
Никель, Ni 14.341 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Титан, Ti 20.95 мкг ~
Фтор, F 60.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6658 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3049 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 3.6% 3324 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горох суп составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ СУП

Горох суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,4 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Горох суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох суп, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты