Рецепт борщ 06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ 06

Картофель (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Морковь, желтая (Жарка) 150 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ 06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.7% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.6% 5000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 20.2% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 6.7% 7317 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 5.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.5% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 4.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 11.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.919 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 13703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 14.4% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 13% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 21.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 13.9% 3450 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.11 мг 2500 мг 3.8% 18.3% 2656 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9042 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 9.1% 5291 г
Натрий, Na 85.86 мг 1300 мг 6.6% 31.7% 1514 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11481 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 8.7% 5634 г
Хлор, Cl 138.74 мг 2300 мг 6% 28.8% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 6.7% 7377 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 3.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 65.4% 737 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 10.6% 4587 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 14.9% 3278 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 20.2% 2387 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 122222 г
Фтор, F 84.57 мкг 4000 мкг 2.1% 10.1% 4730 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 19.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 5.8% 8529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность борщ 06 составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 06

борщ 06 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен борщ 06

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ 06, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ 06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы