Рецепт лобио красное с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лобио красное с томатной пастой

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 195 г
Масло оливковое 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Укроп, сушеный 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио красное с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.6% 2086 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20% 690 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 15.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 19.976 мкг 400 мкг 5% 6.9% 2002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин РР, НЭ 1.3366 мг 20 мг 6.7% 9.3% 1496 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.84 мг 2500 мг 11.4% 15.7% 881 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 7.3% 1905 г
Кремний, Si 18.687 мг 30 мг 62.3% 86% 161 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 9.4% 1471 г
Натрий, Na 272.87 мг 1300 мг 21% 29% 476 г
Сера, S 43.81 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 18.9% 730 г
Хлор, Cl 424.87 мг 2300 мг 18.5% 25.6% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 38.59 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 12.8% 1073 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.8% 4934 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 70% 197 г
Марганец, Mn 0.3361 мг 2 мг 16.8% 23.2% 595 г
Медь, Cu 144.59 мкг 1000 мкг 14.5% 20% 692 г
Молибден, Mo 9.357 мкг 70 мкг 13.4% 18.5% 748 г
Никель, Ni 35.575 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 5.058 мкг 55 мкг 9.2% 12.7% 1087 г
Титан, Ti 30.47 мкг ~
Фтор, F 80.73 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4955 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.813 мг 12 мг 6.8% 9.4% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность лобио красное с томатной пастой составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО КРАСНОЕ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

лобио красное с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 62,3 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 16,8 %, медью - 14,5 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен лобио красное с томатной пастой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лобио красное с томатной пастой, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лобио красное с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы