Рецепт фунчоза по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фунчоза по-корейски

лонгкоу для фунчозы по-корейски 402 г
Морковь, красная 550 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Уксус яблочный 30 г
Масло подсолнечное 28 г
Кориандр 1 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Лонгкоу брали 100 гр в сухом виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.6% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1039.8 мкг 900 мкг 115.5% 129.9% 87 г
бета Каротин 6.247 мг 5 мг 124.9% 140.5% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.791 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.4% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 10.5% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16077 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5913 мг 20 мг 3% 3.4% 3382 г
Макроэлементы
Калий, K 110.32 мг 2500 мг 4.4% 4.9% 2266 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 2.2% 5094 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1925 г
Натрий, Na 303.68 мг 1300 мг 23.4% 26.3% 428 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 4.3% 2649 г
Хлор, Cl 451 мг 2300 мг 19.6% 22% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4072 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6803 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 1.1% 10204 г
Медь, Cu 4.35 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22989 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8434 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14025 г
Цинк, Zn 0.0132 мг 12 мг 0.1% 0.1% 90909 г

Энергетическая ценность фунчоза по-корейски составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА ПО-КОРЕЙСКИ

фунчоза по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,5 %, бэта-каротином - 124,9 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен фунчоза по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фунчоза по-корейски, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фунчоза по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги