Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Говядина отварная, по 1-392 500 г
Бульон 2000 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.1% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 4.1% 2310 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 7.6% 1250 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.065 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13051 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.738 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2877 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2501 мг 20 мг 21.3% 20.2% 471 г
Ниацин 2.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.53 мг 2500 мг 10.5% 9.9% 952 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.9% 4924 г
Кремний, Si 7.411 мг 30 мг 24.7% 23.4% 405 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.6% 1708 г
Натрий, Na 180.13 мг 1300 мг 13.9% 13.2% 722 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4338 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 13.5% 699 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 36.04 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 9.5% 998 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 19.1% 494 г
Литий, Li 11.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.9% 1070 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 8.5% 1112 г
Молибден, Mo 8.827 мкг 70 мкг 12.6% 11.9% 793 г
Никель, Ni 22.848 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 16.16 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 2.8% 3371 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 98.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты