Рецепт Киш с опятами и Рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с опятами и Рикоттой

Способ приготовления

КИШ С ОПЯТАМИ И РИКОТТОЙ (D-21см) _____________________________________________________ Тесто: Сливочное масло 100гр Желтки 1 (С1) Мука 200гр Соль щепотка 1. В чашу миксера выложить холодное сливочное масло, порезанное кубиками. 2. Добавить желток, соль и муку. 3. Включить миксер на низкую скорость (насадка весло). Перемешать все ингредиенты до состояния крошки. 4. Взять форму для выпечки, смазать маслом. 5. Высыпать крошку и сначала сформировать бортики, прижимая пальцами к краям формы. Затем оставшуюся крошку утрамбовать, прижимая ко дну формы (как на чизкейк). Убрать в морозильную камеру на 10-15минут. 6. Затем отправить в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут. 7. Вытащить из духовки, выложить начинку. 8. Поверх распределить заливку. 9. Отправить снова в духовку и запекать примерно 25-30 минут. Начинка: Грибы (у меня опята) 180гр Рикотта 150гр Лук репчатый 1 небол. Чеснок 1 зубчик Сливочное масло 20гр Соль , перец По вкусу 1. Сыр натереть на крупной тёрке. Отложить. 2. В сковороде растопить сливочное масло. 3. Лук покрошить, чеснок измельчить. Добавить в сковороду и пассировать на сливочном масле 1-2 минуты. 4. Затем выложить грибы и обжарить в течение 5-6 минут. В процессе посолить и поперчить. 5. В последнюю очередь добавить рикотту. Перемешать. Заливка: Яйца 1 С1 Сливки 60гр Сыр твердый 50гр Соль щепотка 1. Сыр натереть на крупной тёрке. Отложить. 2. Яйцо со сливками слегка взбить венчиком, добавить сыр, посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с опятами и Рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент

Количество

Норма**

% от нормы в 100 г

% от нормы в 100 ккал

100% нормы

Энергетическая ценность Киш с опятами и Рикоттой составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	-%
	Белки	0 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киш с опятами и Рикоттой, калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с опятами и Рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе