Рецепт Кабачки в маринаде 10.07.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в маринаде 10.07.2023

Кабачок (Мытьё, нарезка) 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Уксус яблочный 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Базилик, сушеный 2 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в маринаде 10.07.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 19565 г
альфа Каротин 0.258 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.546 мкг 400 мкг 3.4% 6% 2953 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 24.6% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 16.3% 1089 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13699 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 11.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7136 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2803 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 16.3% 1085 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3976 г
Кремний, Si 27.424 мг 30 мг 91.4% 162.1% 109 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3728 г
Натрий, Na 223.18 мг 1300 мг 17.2% 30.5% 582 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 3.2% 5517 г
Хлор, Cl 340.99 мг 2300 мг 14.8% 26.2% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2871 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 22.9% 773 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 13.3% 1329 г
Медь, Cu 51.4 мкг 1000 мкг 5.1% 9% 1946 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 9% 1956 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10680 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95012 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 64.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
бета Ситостерол 5.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в маринаде 10.07.2023 составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (98.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В МАРИНАДЕ 10.07.2023

Кабачки в маринаде 10.07.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 91,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Кабачки в маринаде 10.07.2023

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в маринаде 10.07.2023, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в маринаде 10.07.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты