Рецепт Бутерброд с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с творожным сыром

Хлеб, французский или венский (на закваске) 40 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.6% 1310 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.4% 455 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.2% 1112 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2688 г
бета Криптоксантин 0.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 8.1% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 59.667 мкг 400 мкг 14.9% 7% 670 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4202 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8027 мг 20 мг 9% 4.2% 1109 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Кальций, Ca 52.33 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2926 г
Натрий, Na 310.33 мг 1300 мг 23.9% 11.3% 419 г
Сера, S 60.33 мг 1000 мг 6% 2.8% 1658 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 4.9% 972 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 4% 1194 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9.4% 500 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2427 мг 2 мг 12.1% 5.7% 824 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1071 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 12.533 мкг 55 мкг 22.8% 10.8% 439 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.532 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.393 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.316 г ~
16:1 транс 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.28 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.076 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с творожным сыром составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Бутерброд с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B1 - 17,2 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B9 - 14,9 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Бутерброд с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с творожным сыром, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги