Рецепт Куриные гнезда под помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные гнезда под помидорами и сыром

Фарш из Филе Куриного [Виктория] 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Сулугуни O GREEN 247 кк 80 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Берём готовый фарш из филе курицы или индейки, замешиваем в него нарезанный лук, сухой чеснок, соль, перец молотый, можно специи по вкусу и водички, хорошенько перемешиваем. Разогреваем духовку на 200 градусов. 1 гнездо примерно 1 столовая ложка, можно делать их больше, выкладываем в виде оладьей на противень. Ставим готовится в разогретую духовку на 10 минут, вытаскиваем и сверху добавляем тонкий пластик помидорки, немного сыра и йогурта. Помидор, сыр и йогурт нужно разделит на все гнезда примерно одинаково. Готовим еще минут 10.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные гнезда под помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.7% 461 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.1% 523 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6716 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.609 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65681 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1247 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16038 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.57 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4343 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 3% 2088 г
Магний, Mg 1.96 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Натрий, Na 68.13 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1908 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.6% 9643 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1% 6400 г
Хлор, Cl 112.11 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.6% 9890 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 9.2% 690 г
Литий, Li 4.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3914 г
Медь, Cu 28.4 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5251 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26954 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.1356 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриные гнезда под помидорами и сыром составляет 158,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГНЕЗДА ПОД ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Куриные гнезда под помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Куриные гнезда под помидорами и сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные гнезда под помидорами и сыром, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные гнезда под помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы