Рецепт Салат и рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат и рыбных консервов

Яйцо куриное (Варка) 164 г
Морковь (Варка в кожуре) 221 г
Лук репчатый 36 г
Горошек зеленый. Консервы 268 г
Кукуруза, консервы 0 г
Огурцы маринованные Грин Рэй 162 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 176 г
Майонез мечта хозяйки 50 г
Огурец соленый 0 г
Сельд антлатическая натуральная 0 г
Сардина тихоокеанская 0 г
Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная с добавлением масла [Примрыбснаб] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.8% 700 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.6 мкг 900 мкг 51.6% 46.2% 194 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 45.9% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Витамин В4, холин 45.14 мг 500 мг 9% 8.1% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.457 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5364 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 8.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 7.2% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.609 мкг 50 мкг 7.2% 6.5% 1385 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.5337 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.06 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1879 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2% 4560 г
Кремний, Si 7.674 мг 30 мг 25.6% 22.9% 391 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2286 г
Натрий, Na 203 мг 1300 мг 15.6% 14% 640 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 6% 1482 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10.4% 859 г
Хлор, Cl 177.1 мг 2300 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4% 2244 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 7.3% 1214 г
Кобальт, Co 5.782 мкг 10 мкг 57.8% 51.8% 173 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1898 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 7.2% 1247 г
Молибден, Mo 8.254 мкг 70 мкг 11.8% 10.6% 848 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 5.207 мкг 55 мкг 9.5% 8.5% 1056 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 90.82 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4404 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 18.9% 473 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат и рыбных консервов составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ И РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Салат и рыбных консервов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 51,2 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Салат и рыбных консервов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат и рыбных консервов, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат и рыбных консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты