Рецепт Салат морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковка

Морковь, красная 300 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15% 487 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1714.3 мкг 900 мкг 190.5% 139.1% 52 г
бета Каротин 10.286 мг 5 мг 205.7% 150.1% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.38 мг 15 мг 35.9% 26.2% 279 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.0229 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1955 г
Макроэлементы
Калий, K 178.86 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1398 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 2% 3535 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 6.1% 1197 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 1% 7031 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 4.6% 1594 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4192 г
Микроэлементы
Бор, B 171.4 мкг ~
Ванадий, V 84.86 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2799 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3304 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 14.4% 507 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 7.1% 1028 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 5.3% 1383 г
Молибден, Mo 17.143 мкг 70 мкг 24.5% 17.9% 408 г
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11202 г
Фтор, F 47.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8485 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3225 г

Энергетическая ценность Салат морковка составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВКА

Салат морковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190,5 %, бэта-каротином - 205,7 %, витамином E - 35,9 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Салат морковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковка, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы