Рецепт Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 192 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Кабачок (Жарка) 123 г
Жир свиной топленый (смалец) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.4% 376 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.494 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7281 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7485 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5588 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3579 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.79 мг 2500 мг 8% 4.6% 1258 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Кремний, Si 17.3 мг 30 мг 57.7% 33.3% 173 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3714 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 32.35 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3091 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.7% 3327 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 15.4% 376 г
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1588 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5051 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 136.5 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16320 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38241 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (181.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ЖАРЕНЫЙ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, КАБАЧКА И ЛУКА

Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш жареный из куриного филе, кабачка и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги