Рецепт Салат 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 11
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 560 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Маслянистый Салат [Рост] | 0 г |
| Ромэн [Мистер Грин] | 0 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 116 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 0 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Щавель (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Масло авокадо | 8 г |
| Перец сладкий желтый | 0 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0 г |
| Кедровый орех, сушеный | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 11".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 24.3% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 84.3% | 444 г |
| альфа Каротин | 0.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 92.1% | 407 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 15% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 6.4% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 16.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 25.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.169 мкг | 400 мкг | 4.8% | 18% | 2087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.32 мг | 90 мг | 49.2% | 184.3% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 18.4% | 2055 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.6% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.8 мкг | 120 мкг | 77.3% | 289.5% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6515 мг | 20 мг | 3.3% | 12.4% | 3070 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.44 мг | 2500 мг | 12.1% | 45.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 12.4% | 2998 г |
| Кремний, Si | 20.944 мг | 30 мг | 69.8% | 261.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 24.3% | 1544 г |
| Натрий, Na | 7.68 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 16927 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7911 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 16.5% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 44.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 7.1% | 5147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 36% | 1038 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 9.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 136% | 276 г |
| Литий, Li | 26.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 38.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 34.1% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 31.1% | 1204 г |
| Никель, Ni | 8.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 16536 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 32.6% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4332 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 11 составляет 26,7 кКал.
- Порция = 152 гр (40.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 11
Салат 11 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 49,2 %, витамином K - 77,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 36,3 %
Чем полезен Салат 11
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шакшука
- Бедрышки вкусеые
- Какао 50/50
- Snickers super
- Энергетический коктейль
- Сырники
- Паштет с мясом птицы
- Рис с курицей
- Мука рисовая С. Пудовъ
- Хлеб Московский ржаной
- Гречка с помидорами
- CHIKA LAYERS Peanut & Caramel
- Каша 7 злаков
- Плов со свининой
- Баклажаны с моцареллой
- Яйичница с луком
- Плов ИХ
- Шоколад из кэроба (Жизнивек)
- Гречка с грибами
- Пастила Коломчаночка шоколадная
- Пломбир на палочке Чистая линия
- Помидоры Черри
- Батон Наше солнышко
- Салат прмидоры, оливки, зелень
- Сырники на сковороде
- Брауни
- Компот
- Пломбир в апельсиновой глазури Чистая линия
- Песто (thermomix)
- Белковый салат с тунцом
- Seaman
- Яичница с помидором
- Брауни из кабачков
- Омлет с грибами на сливочном масле
- Котлета куриная с овощным соте
- Миндальная мука
- Салат с рукколой и говяжьим языком
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
- Венские вафли
- Блины разогретые
- Пшенная каша
- Ветчина
- Ризотто из булгура с куриным филе
- Лазанья.
- Салат оливье
- Запеканка нежная
- Рыба запеченная с картофельным пюре
- Кукурузная каша
- Салат из индейки с белой фасолью
- Блин овощной с индейкой и шпинатом
- Рецепт Салат курица грибы горошек
- Творожное печенье
- Конопляное молочко
- Кефир 2.5 Старожилово
- Ptaschine moloko v chorno my schokoladi
- Сыр маасдам 45%
- Лимонный пирог
- xiao wang zi
- Слоеный ролл
- Блины на кефире
- Кондитерская колбаса
- Колбаса вар.Молочная EatMeat МПК Атяшевский (Магнит) (10-17-4) 209кк.
- Пюре овощное (батат, цветная капуста, картофель)
- Сирники 09.08
- Салат капуста помидор огурец перец сыр
- Кукурузные хлопья Хрутка готов.
- Яичница с грибами и кабачками
- Картофель запеченый п15-50
- Полента
- Киш лаваш с брокколи
- Чипсы мясные из свинины
- Каша гречневая на молоке
- Запеканка из кабачков в томатном соусе
- Льняной смузи на кокосовом молоке
- Магний цитрат
- Мука из зелёной гречки
- Шайбы из кабачка с подберезовиками
- Индейка бедро обжаренное
- Смесь семечек для салата
- Какао на молоке с какао Хруткой
- Печенье из банана и мюсли 2023.08.09
- Набор для ухи сёмга
- Lait demi écrémé
- Хлеб из зелёной гречки
- Котлета с рисом индейки
- CHIKALAB Шоколад темный с фундуком
- Биотин
- Солянка рыбная ассорти
- Котлета √1 индейка, свинина, говядина, хлеб.
- Сырок сладкий с изюмом (Добрыня)
- Фарш "ЛЮКС"
- Миндально-ореховый батончик Nut&go
- Шаверма с овощами
- Омлет с филе лосось
- Смузи зеленое
- Пюре бро свеж
- Слойка с яблоком
- Запеканка творожная без сахара
- Рыбный гратен
- Колбаса бутербродная
Метки: Как приготовить Салат 11, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
