Рецепт Кабачковые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые панкейки

Кабачок (Жарка)	250 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	100 г
Вода	250 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.9 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	818 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	2.4%	2000 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	6.8%	718 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	6.4%	758 г
Углеводы (общие)	20.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.9%	1000 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	1.2%	4095 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
альфа Каротин	16.623 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	1.583 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.472 мг	1.5 мг	31.5%	15.3%	318 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	7.5%	645 г
Витамин В4, холин	9.76 мг	500 мг	2%	1%	5123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	4.2%	1149 г
Витамин В9, фолаты	73.153 мкг	400 мкг	18.3%	8.9%	547 г
Витамин C, аскорбиновая	2.37 мг	90 мг	2.6%	1.3%	3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.131 мг	15 мг	20.9%	10.2%	479 г
Витамин Н, биотин	0.388 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12887 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.2057 мг	20 мг	16%	7.8%	624 г
Ниацин	0.584 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.87 мг	2500 мг	6.2%	3%	1604 г
Кальций, Ca	44.92 мг	1000 мг	4.5%	2.2%	2226 г
Кремний, Si	9.532 мг	30 мг	31.8%	15.4%	315 г
Магний, Mg	29.74 мг	400 мг	7.4%	3.6%	1345 г
Натрий, Na	2.62 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	49618 г
Сера, S	31.89 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3136 г
Фосфор, P	75.9 мг	800 мг	9.5%	4.6%	1054 г
Хлор, Cl	3.1 мг	2300 мг	0.1%		74194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.2 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	13.73 мкг	~
Железо, Fe	2.518 мг	18 мг	14%	6.8%	715 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%		75000 г
Кобальт, Co	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	2.6%	1887 г
Марганец, Mn	0.2091 мг	2 мг	10.5%	5.1%	956 г
Медь, Cu	82.43 мкг	1000 мкг	8.2%	4%	1213 г
Молибден, Mo	2.957 мкг	70 мкг	4.2%	2%	2367 г
Никель, Ni	0.62 мкг	~
Олово, Sn	0.69 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	3.62 мкг	55 мкг	6.6%	3.2%	1519 г
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	37.2 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10753 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8929 г
Цинк, Zn	0.6428 мг	12 мг	5.4%	2.6%	1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.478 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.044 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.4 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	45.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.193 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.528 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.833 г	min 16.8 г	10.9%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.826 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.742 г	от 11.2 до 20.6 г	42.3%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.386 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые панкейки составляет 205,9 кКал.

Порция = 190 гр (391.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.9 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Кабачковые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,5 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином E - 20,9 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 31,8 %, железом - 14 %

Чем полезен Кабачковые панкейки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые панкейки, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые панкейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе